Rotweine aus Österreich

 RIED SIGLOS. Angebaut in der Lage Siglos im Alten Weingebirge, die als Basis für unsere Cuvée gleichen Namens dient. Knapp 60 Jahre alte Rebstöcke, Zweigelt und Blaufränkisch. Ausgebaut im kleinen Eichenfass. Fruchtbarer und tiefgründiger Lehmboden mit hohem Kalkanteil. Der Wein betört mit Finesse und feinfruchtiger Eleganz und verspricht Trinkvergnügen schon in jungen Jahren.

Rebsorten: Zweigelt & Blaufränkisch

Zusätzliche Information

Kirschlikör, Brombeeren, Zimt, gewisse Exotik, Eiche, Bitterschokolade, Würze, tolle Frucht bei röstigem Abgang. Animierendes Bitterl. (Vinaria)
Kombinierter Ausbau bzw. teilweiser Barriqueausbau und in mehrfach befüllten Fässern.

Zusätzliche Information

Ein Blaufränkisch, 12 Monate im kleinen Fass ausgebaut – kommt nur aus alten Rebanlagen. Feine Holzanklänge, dunkle Aromatik, etwas Zartbitterschokolade, feine Brombeeren, eleganter, schöner Nachhall.

                                                     Zusätzliche Information

Ein Neusiedlersee DAC Reserve Wein!

Der im Barrique ausgebaute 100 DAYS Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve ist ein kräftiger Vertreter seiner Art, überzeugt durch Frucht und Komplexität und gilt als Allrounder, wenn es um Speisenbegleitung geht.

Dunkles Rubingranat im Glas mit violetten Reflexen, zarte Fruchtnoten nach Zwetschken und dunklen Kirschen in der Nase, elegante Holznoten, mit schokoladigem Touch, würzig, gut balanciert, hohe Intensität und Lagerpotential. Wir empfehlen den Klassiker zu Gegrilltem, zur Wiener Rindfleischküche, zu Gebratenem, zum Gansl oder sogar zu Steinpilzen.

Zusätzliche Information

Tiefdunkles, opakes Rubingranat, intensive Cassisnote, feines Nougat, kraftvoller Abgang mit markanten Tanninen und feiner Säurestruktur, internationale, moderne Stilistik, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.

                                                  Zusätzliche Information

Hans Schwarz, in seinem „früheren Leben“ ein Fleischhauer (dt Metzger), hat in seinen frühen Jahren als Winzer die Weinbereitung revolutioniert. In Andau dem Ort in Österreich mit den meisten Sonnenstunden war es für ihn schwierig für „kühles“ Traubenmaterial zu sorgen – Not macht erfinderisch. So ging es mit den Trauben ab ins Kühlhaus der Fleischerei…. Heute, über 20 Jahre später, ist die gekühlte Verarbeitung und die Kaltmazeration ein Teil der DNA der Schwarz Weine. Dieser 2020er Blaufränkisch The Butcher ist überraschend frisch und trinkanimierend. Zarte Brombeere, reife, dunkle Kirschfrucht prägen diesen Wein. Das balancierte Tannin macht Lust auf ein zweites Glas!

Zusätzliche Information

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine Kräuternoten, etwas nach Blutorangenzesten, rote Waldbeerenfrucht, ein Hauch von Gewürzen, Zwetschkentouch. Saftig, straff, elegant, facettenreiche Säurestruktur, gut integrierte Tannine, etwas nach Tabak, reife Kirschfrucht im Abgang, lebendiges Finish, leichtfüßig, bleibt gut haften, gutes Entwicklungspotenzial. 

Zusätzliche Information

Tiefdunkles Kirschrot , in der Nase feine Kräuternuance, reife Frucht, Johannisbeeren, roter Paprika, Geselchtes, leichte Pfefferminz Noten, klare florale Noten, etwas Brombeer, Walderdbeeren, Schwarzteeblätter, am Gaumen finessenreich, druckvolle reife Beerenfrucht am Gaumen unterlegt von frischer Kräuterwürze, Zwetschken, Schoko und Kamille, ausgewogene Tanninstruktur, frische Mineralik, füllt herrlich aus und bleibt lange haften.                 

Zusätzliche Information

Ein edler Blaufränkisch – gewohnt nobel! Eine Kreation aus den besten Weinen des jeweiligen Jahrgangs, saftig, kraftvoll, Nuancen von Zwetschken, etwas Nougat, einladendes Bukett, anhaltend schokoladiger Nachhall, reife Herzkirschen, edle Röstigkeit vom Holz, gut integrierte Tannine. Die 12-monatige Reifung in bester französischer Eiche und eine 18-monatige Flaschenreifung unterstreichen die Besonderheit dieses Weines!

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TERRA O. Ein besonderer Name für einen besonderen Wein. Diese ausgewogene, kräftige Rotweincuvée ist ein elegantes Zusammenspiel aus regionalen und internationalen Rebsorten: Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot sowie Syrah werden in perfekter Harmonie vereint. Nach 24 Monaten in französischen Barrique-Fässern zeigt er sich von seiner besten Seite: Duft nach dunkler Beerenfrucht, Brombeeren und einen leichten Touch von Tabak. Am Gaumen saftig und füllig, groß mit langem seidigen Abgang und mit gut eingebauten Tanninen.

Rebsorten: Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah

Zusätzliche Information

TERRA O. Ein besonderer Name für einen besonderen Wein. Diese ausgewogene, kräftige Rotweincuvée ist ein elegantes Zusammenspiel aus regionalen und internationalen Rebsorten: Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot sowie Syrah werden in perfekter Harmonie vereint. Nach 24 Monaten in französischen Barrique-Fässern zeigt er sich von seiner besten Seite: Duft nach dunkler Beerenfrucht, Brombeeren und einen leichten Touch von Tabak. Am Gaumen saftig und füllig, groß mit langem seidigen Abgang und mit gut eingebauten Tanninen.

Rebsorten: Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot & Syrah

Zusätzliche Information

Zusammenstellung der Cuvée jedes Mal aufs Neue ein Balanceakt aus Schmecken, Füh­len und Wissen. Das Ergebnis ein Wein mit Eleganz und Kraft. Jeder Schluck eine gelungene Komposition am Gaumen.

Funkelndes Rubingranat mit violetten Reflexen, feinwürziger Duft nach Kirschen und Zwetschkenröster, am Gaumen kraft­voll, dunkle Beeren mit feinem Säurespiel und gut eingebundenen Tanninen. Gute Länge und Reifepotenzial. Ein Wein österreichischer Herkunft mit internationaler Klasse.

Rebsorten: Blaufränkisch, Merlot & Cabernet Sauvignon

Zusätzliche Information

Zusammenstellung der Cuvée jedes Mal aufs Neue ein Balanceakt aus Schmecken, Füh­len und Wissen. Das Ergebnis ein Wein mit Eleganz und Kraft. Jeder Schluck eine gelungene Komposition am Gaumen.

Funkelndes Rubingranat mit violetten Reflexen, feinwürziger Duft nach Kirschen und Zwetschkenröster, am Gaumen kraft­voll, dunkle Beeren mit feinem Säurespiel und gut eingebundenen Tanninen. Gute Länge und Reifepotenzial. Ein Wein österreichischer Herkunft mit internationaler Klasse.

Rebsorten: Blaufränkisch, Merlot & Cabernet Sauvignon

Zusätzliche Information

 RIED SIGLOS. Angebaut in der Lage Siglos im Alten Weingebirge, die als Basis für unsere Cuvée gleichen Namens dient. Knapp 60 Jahre alte Rebstöcke, Zweigelt und Blaufränkisch. Ausgebaut im kleinen Eichenfass. Fruchtbarer und tiefgründiger Lehmboden mit hohem Kalkanteil. Der Wein betört mit Finesse und feinfruchtiger Eleganz und verspricht Trinkvergnügen schon in jungen Jahren.

Rebsorten: Zweigelt & Blaufränkisch

Zusätzliche Information

 RIED SIGLOS. Angebaut in der Lage Siglos im Alten Weingebirge, die als Basis für unsere Cuvée gleichen Namens dient. Knapp 60 Jahre alte Rebstöcke, Zweigelt und Blaufränkisch. Ausgebaut im kleinen Eichenfass. Fruchtbarer und tiefgründiger Lehmboden mit hohem Kalkanteil. Der Wein betört mit Finesse und feinfruchtiger Eleganz und verspricht Trinkvergnügen schon in jungen Jahren.

Rebsorten: Zweigelt & Blaufränkisch

Zusätzliche Information

Tiefdunkles Rubingranat, attraktive Edelholznoten, Schokolade, Anklänge von Cassis und Brombeeren, komplex, dicht und gehaltvoll, passt ideal zu rotem Fleisch, hat Potenzial.

Ausbau: Sehr lange Mazerationszeit mit Schalen und Kernen auf der Maische danach im neuen Barrique mit teilweiser „Doppelbelegung“

Zusätzliche Information

Tiefdunkles Rubingranat, attraktive Edelholznoten, Schokolade, Anklänge von Cassis und Brombeeren, komplex, dicht und gehaltvoll, passt ideal zu rotem Fleisch, hat Potenzial.

Ausbau: Sehr lange Mazerationszeit mit Schalen und Kernen auf der Maische danach im neuen Barrique mit teilweiser „Doppelbelegung“

Zusätzliche Information