Der Wein Lugana aus dem Hause Bulgarini hat eine intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Seine besondere Fruchtigkeit mit einer delikaten Note von Pfirsich und Aprikose macht diesen Wein aus der Provinz Brescia in Norditalien zu einem Geschmackserlebnis. Am Gaumen frisch und würzig, ausgestattet mit einer guten Struktur und einer langen aromatischen Beständigkeit, im Finale eine leichte Mandelnote. Die von Hand gelesenen Trauben wurden sanft gepresst, die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für Vorspeisen auf Gemüsebasis und für rohen Fisch. Perfekt auch zu weißem Fleisch und frischem und cremigem Käse.

Zusätzliche Information

Zartes strohgelb, komplexe Nase, Vegetabilität, feine Anklänge von grünem Paprika und Ribisel. Sehr saftige, elegante, kraftvolle aber seidige Textur, mineralisch unterlegt.

Frischer Säurebogen, trinkfreudig- zitroniger Touch im Nachhall.

Zusätzliche Information

Klassischer Vertreter von einem österreichischen Grünen Veltliner. Am Gaumen ein Hauch von Apfel mit feinen Kräutern, lebendige Säure, gute Struktur und Balance, mittlerer Körper, feine Mineralik mit einem würzigen Abgang.

Für Veganer geeignet.

• Frisch & würzig

Zusätzliche Information

Der Wein Lugana aus dem Hause Bulgarini hat eine intensive strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Seine besondere Fruchtigkeit mit einer delikaten Note von Pfirsich und Aprikose macht diesen Wein aus der Provinz Brescia in Norditalien zu einem Geschmackserlebnis. Am Gaumen frisch und würzig, ausgestattet mit einer guten Struktur und einer langen aromatischen Beständigkeit, im Finale eine leichte Mandelnote. Die von Hand gelesenen Trauben wurden sanft gepresst, die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter für Vorspeisen auf Gemüsebasis und für rohen Fisch. Perfekt auch zu weißem Fleisch und frischem und cremigem Käse.

Zusätzliche Information

Hellgelb, in der Nase feine, blumige und würzig-kräuterige Noten, Aprikosen und zarte Mandelnuancen, am Gaumen ausgewogen, perfekte Säure, saftig-delikate Frucht, finessenreicher Abgang.

Ausbau
6 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe und 2 Monate in der Flasche

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

Zartes strohgelb, komplexe Nase, Vegetabilität, feine Anklänge von grünem Paprika und Ribisel. Sehr saftige, elegante, kraftvolle aber seidige Textur, mineralisch unterlegt.

Frischer Säurebogen, trinkfreudig- zitroniger Touch im Nachhall.

Zusätzliche Information

Mittleres grüngelb, Silberreflexe. Reife gelbe Birnenfrucht mit einem Hauch von Wiesenkräutern – Einladendes Bukett.
Gut integrierter Säurebogen, zarter Honigtouch im Abgang, bereits gut trinkbar, sicheres Entwicklungspotenzial.

Speisengebleiter

• Vorspeisen
• Salate
• Vegetarische Gerichte
• typisch österreichische Küche (z.b. Wiener Schnitzel)
• Geflügel
• Asiatische Küche

Zusätzliche Information

Dieser veronesische Grauburgunder wird aus 100% Pinot Grigio-Trauben gekeltert. Funkelnd gelb mit kupferroten Reflexen bringt er ein vielschichtiges Aromenspiel ins Glas. Ein leichter Apfelton steigert sich in schöne frische Fruchtaromen mit Anklängen von Limette, Pfirsich und Litschi. Dazu kommt eine mineralische Note und ein Hauch von Honig. Diese Aromen hüllen den Gaumen ein und hallen intensiv und lange nach. Der Pinot Grigio überzeugt mit feinnerviger Säure, stoffiger Intensität und einem vollen Körper. Als “Solotänzer” in geselliger Runde oder zu kurz gebratenen Fischgerichten, Hummer in kräftiger Soße, Geflügel, Jungwild oder reifem Ziegenkäse ist er die richtige Wahl.

Farbe: Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Aromen: sehr fruchtig (grüner Apfel, Zitrusfrüchte, aber auch die leichteren Düften nach Birne und Pfirsich) mit süßeren Noten nach Honig.
Am Gaumen: typisch, frisch, intensiv und langhaltig

Zusätzliche Information

Mittleres Grüngelb; intensiv und fruchtbetont im Duft mit feinen Steinobstnoten, Weingarten-Pfirsich, am Gaumen ausgeprägt, saftiger Abgang, Säure und Frucht sind in guter Balance, sehr elegant; ein charmanter und trinkfreudiger Smaragd

Zusätzliche Information

Brillant strahlendes Grüngelb; ausgeprägt und zugänglich im Duft, verspielt mit Aromen nach reifem Apfel, und zarter Pfeffer-Würze, am Gaumen dicht und druckvoll, lebendige Säure und eleganter Struktur, anhaltend im Abgang.

Zusätzliche Information

IDENTIFIZIEREN

Er wird aus einer der vier edlen elsässischen Rebsorten hergestellt und ist wahrscheinlich der berühmteste elsässische Wein. Dieser Wein wird aus einer qualitativen Auswahl unserer Trauben hergestellt.

WEIN MACHEN

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe für mehr als 6 Monate.

       Zusätzliche Information

IDENTIFIZIEREN

Hergestellt aus einer der vier edlen elsässischen Rebsorten, ist er aufgrund seiner Feinheit und Vornehmheit ein großartiger gastronomischer Wein. Dieser Wein wird aus einer qualitativen Auswahl unserer Trauben hergestellt.

WEIN MACHEN

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe für mehr als 6 Monate ohne malolaktische Gärung, um die Frische und die sortentypischen Aromen der Rebsorte zu bewahren.

       Zusätzliche Information

IDENTIFIZIEREN

Unser Sylvaner stammt von alten Reben auf reichen und tiefen Terroirs, wodurch wir einen Wein von großer Komplexität erhalten und gleichzeitig die Frische der Rebsorte und ihre trinkfreudige Seite bewahren können.

WEIN MACHEN

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung auf Feinhefe ohne malolaktische Gärung, um die Frische und Aromen der Rebsorte zu bewahren. 

       Zusätzliche Information

IDENTIFIZIEREN

Der Riesling ist neben Pinot Gris, Gewürztraminer und Muskat eine der vier edlen elsässischen Rebsorten.  Der Reichtum und die Kraft unserer Ton-Kalkstein-Terroirs stammen aus einer Auswahl unserer besten Hänge und verleihen uns diesen Wein, der gleichzeitig lebendig, rassig und vollmundig ist.

WEIN MACHEN

Alkoholische Gärung in Edelstahltanks, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe für mehr als 6 Monate ohne malolaktische Gärung, um die Frische und Aromen der Rebsorte zu bewahren. 

       Zusätzliche Information