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Pannobile 0,75l - Gernot Heinrich

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Tief verwurzelt auf zwei Seiten. Zwei autochthone Sorten Zweigelt (60%) und Blaufränkisch (40%) von den „aussichtsreichen“ Pannobile-Lagen auf beiden Seiten des Neusiedler Sees. Ein geschmackliches Spiegelbild der kargen, sandig-schottrig-lehmigen Böden auf der Ostseite und der kalkstein- und schiefergeprägten Lagen am Leithagebirge. Nicht aufbrausend opulent, aber durchaus dunkelbeerig in der Frucht, bekleidet mit einem feingliedrig gewobenen Gerbstoffgewand. Spannungsgeladene Länge, offenherzig, unverblümt. Farbenfrohe Fruchtparade und Aromenvielfalt gemäß dem großartigen Jahrgang 2017. Die Weingärten werden nach biologisch- organischen und biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Handverlesen Anfang September bis Anfang Oktober, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, schonend mit der Korbpresse gepresst. 21 Monate in gebrauchten 500 l Eichenfässern gereift.

 

60% Zweigelt, 40% Blaufränkisch

 

Zusätzliche Information

Inhalt

750ml |  Flasche

Preis / Liter

€ 32,24

Land

Österreich

Region

Mittelburgenland

Winzer

Heinrich Gernot